Buffets & Events

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Buffet und weitere Events

Zum Alten Fährhaus Lexfähre

Neben unserem gutbürgerlichen Sonntagsbuffet mit regionalen sowie saisonalen Spezialitäten bieten wir Ihnen in regelmäßigen Abständen immer wieder großartige Events für Jung und Alt an. Durch die aktuelle pandemische Situation sind unsere Events jedoch in der Teilnehmeranzahl begrenzt – somit halten wir uns an alle Vorgaben und bieten Ihnen ein möglichst sicheres Erlebnis. Wir empfehlen Ihnen aufgrund dessen bereits im Vorwege telefonisch oder per E-Mail zu reservieren.

Aktuelle

Buffets & Events

Samstag, 05. April

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm
Spanferkel am Buffet geschnitten
Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust
Geschmorte Rinderrouladen mit Putenbacon,
Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Rinderbraten,
Hähnchennuggets, Kräuterbraten, Pasta in Sauce

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen
Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffelgratin, Kartoffel, Kroketten, Knusprige Steakhouse-Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Hollandaise, Rotkohl nach Uromas Rezept, gebratene Champignons, Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen, Wurzeln

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Sonntag, 06. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Putengeschnetzeltes, Reis, Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust, Geschmorte Rinderrouladen mit Puten-Bacon, Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Rinderbraten, Hähnchen-Nuggets, Kräuterbraten, Pasta in Sauce

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffelgratin, Kartoffeln, Kroketten, Knusprige Steakhouse-Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Hollandaise, Rotkohl nach Uromas Rezept, gebratene Champignons, Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen-Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Samstag, 12. April

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Sonntag, 13. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Karfreitag, 18. April

Lexfährer Karfreitagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe

Warm

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin, Kabeljaufilet mit Dijon Senfsauce, Fischfilet Gebraten auf Grillgemüse, Büsumer Fischpfanne, Schweine Medaillons, Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten mit Preiselbeeren Sauce, Hähnchenbrust an Gemüse, Putenschnitzel mit frischen Champignons, Dithmarscher Ackerknolle mit Petersilie, Sahnekartoffel Gratin, Kartoffel Kroketten, Knusprige Steak House Pommes, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Hollandaise / Champignon Rahmsauce, Rotkohl nach Uromas Rezept, Mischgemüse, Prinzessbohnen mit Speckwürfeln

Kalt

Lachsfilet im ganzen, Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes, Baguette Brot und Butter

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Frischer Obstsalat, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Samstag, 19. April

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Ostersonntag, 20. April

Lexfährer Ostersonntag-Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelcreme Suppe

Buffet Warm

Geschmorter Kalbsbraten in Sauce, Schweine Medaillons im Speckmantel, Hirschkalbsbraten, Wildschweinbraten, Zarte Lammkeule in Thymian Sauce, italienisches Lammragout, Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hühnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel mit frischen Champignons Hähnchen Cordon Bleu, Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin Dithmarscher Knolle mit Petersilie Sahnekartoffel Gratin, Kroketten Knusprige Steak House, Pommes Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hollandaise / Champignon Rahmsauce Rotkohl nach Uromas Rezept, Broccoli mit Mandelbutter Prinzessbohnen, Nuggets

Fingerfood Schalen Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes, Anti Pasti, Baguette Brot und Butter

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse, Panna Cotta , Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Ostersonntag, 20. April

Lexfährer Ostersonntag-Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelcreme Suppe

Buffet Warm

Fingerfood Schalen Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes, Anti Pasti, Baguette Brot und Butter

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse, Panna Cotta , Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Ostermontag, 21. April

Lexfährer Ostermontag-Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelcreme Suppe

Buffet Warm

Fingerfood Schalen Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes, Anti Pasti, Baguette Brot und Butter

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse, Panna Cotta , Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Sonntag, 27. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Donnerstag, 01. Mai

Lexfährer Feiertagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Sonntag, 04. Mai

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Dienstag 06. Mai

Lexfährer Spargelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce, Hirschbraten, Geschmorte Rinderrouladen, Wildschweinbraten
Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Putenschnitzel, Cordon Bleu, Spargelvariationen, Stangenspargel, Spargel in Sahnesauce, Spargelpfanne, Kaisergemüse mit Spargelspitzen, Leipziger Spargelgemüse, Sahniger Kartoffel-Spargel Gratin

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Sonntag 11. Mai

Lexfährer Muttertagsbuffet mit Spargel

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Samstag 17. Mai

Lexfährer Spargelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Sonntag, 18. Mai

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Mittwoch 21. Mai

Lexfährer Spargelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Sonntag, 25. Mai

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Donnerstag 29. Mai

Lexfährer Spargelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Donnerstag, 29. Mai

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag 31. Mai

Lexfährer Spargelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Ausgebucht:

Sonntag, 01. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Samstag, 07. Juni

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Sonntag, 08. Juni

Lexfährer Pfingstsonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Ausgebucht:

Sonntag, 08. Juni

Lexfährer Pfingstsonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Montag, 09. Juni

Lexfährer Pfingstmontagbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 14. Juni

Lexfährer Schnitzelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel-Variationen

Hähnchen Cordon bleu, Hähnchenschnitzel Hawaii, Schweinelachsschnitzel, Hähnchenbrust in Sahnesauce, Putenschnitzel, Schnitzel Tomate Mozzarella, Hähnchen Pommes, Mandelschnitzel, Knusperschnitzel, Cordon Bleu von Schwein

Gemüse

Bohnen mit Speck, Kaisergemüse, Erbsen und Wurzeln, Blumenkohl, Kartoﬀelrösti mit Frischkäse, Pfirsichspalten, Gebratene Zwiebeln und Champignons

Saucen

Rahm, Pfeﬀer und Zigeunersauce, Hollandaise

Beilagen

Bratkartoﬀel, Sahniger Kartoﬀelauflauf, Steakhouse Frites, KrokeNen

Salat Auswahl

Gurkensalat, Möhrensalat, Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat, Tomate Mozzarella

Dessert Variationen

Schoko,- Zitronen,- Erdbeer Mousse, Obstsalat, Rote Grütze und Vanille Sauce

Ausgebucht:

Sonntag, 15. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 21. Juni

Lexfährer Bratkartoffelbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Sonntag, 22. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 28. Juni

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 29. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 05. Juli

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 06. Juli

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 12. Juli

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 13. Juli

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 19. Juli

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 20. Juli

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 26. Juli

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 27. Juli

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 02. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 03. August

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 09. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 10. August

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 16. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 17. August

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 23. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 24. August

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 31. August

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 07. September

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 14. September

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Dienstag, 16. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Dienstag, 16. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Mittwoch, 17. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Mittwoch, 17. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Donnerstag, 18. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet´

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Donnerstag, 18. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Freitag, 19. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Freitag, 19. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Samstag, 20. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Samstag, 20. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Sonntag, 21. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Ausgebucht:

Sonntag, 21. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Sonntag, 28. September

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Freitag, 03. Oktober

Lexfährer Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 04. Oktober

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 05. Oktober

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 12. Oktober

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 02. November

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 09. November

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 15. November

Lexfähre Gänse- und Entenbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Gänsekeule, Gänsebrust, Entenbraten ohne Knochen, Gänseleber in Sauce, Entenpfanne,

Wer keine Gänse oder Enten mag

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Wildschweinbraten in Beeren Sauce, Hähnchen Cordon Bleu, Putenbrust Medaillons

Beilagen

Bratapfel mit Marzipanfüllung, Hollandaise / Rahmsauce, Rotkohl nach Uromas Rezept, Rosenkohl, Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Kartoffelbeilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Gratin Kartoffel, Kroketten, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelknödel

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Reservieren:

Sonntag, 16. November

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 22. November

Lexfähre Gänse- und Entenbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Gänsekeule, Gänsebrust, Entenbraten ohne Knochen, Gänseleber in Sauce, Entenpfanne,

Wer keine Gänse oder Enten mag

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Wildschweinbraten in Beeren Sauce, Hähnchen Cordon Bleu, Putenbrust Medaillons

Beilagen

Bratapfel mit Marzipanfüllung, Hollandaise / Rahmsauce, Rotkohl nach Uromas Rezept, Rosenkohl, Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Kartoffelbeilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Gratin Kartoffel, Kroketten, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelknödel

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Reservieren:

Sonntag, 23. November

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 29. November

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 30. November

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 06. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 07. Dezember

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Freitag, 12. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 13. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 14. Dezember

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Freitag, 19. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 20. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 21. Dezember

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Mittwoch, 24. Dezember

Lexfährer Heiligabendbuffet Spezial

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Informationen folgen in Kürze…

Ausgebucht:

Donnerstag, 25. Dezember

Lexfährer Buffet am 1. Weihnachtstag

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Ausgebucht:

Donnerstag, 25. Dezember

Lexfährer Buffet am 1. Weihnachtstag

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Ausgebucht:

Freitag, 26. Dezember

Lexfährer Buffet am 2. Weihnachtstag

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Ausgebucht:

Freitag, 26. Dezember

Lexfährer Buffet am 2. Weihnachtstag

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Sonntag, 28. Dezember

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Mittwoch, 31. Dezember

Lexfährer Silvesterbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Informationen folgen in Kürze…

Reservieren:

Samstag, 03. Januar

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 04. Januar

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 10. Januar

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Sonntag, 11. Januar

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Erdbeer-Mousse, Vanillesauce

Reservieren:

Samstag, 17. Januar

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Limettenmousse, Erdbeermousse, Vanillesauce

Reservieren:

Vom 18.01.2026 – 08.03.2026

Winterpause vom 18.01.2026 – 08.03.2026

Ausgebucht:

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