Buffets & Events
Buffet und weitere Events
Zum Alten Fährhaus Lexfähre
Neben unserem gutbürgerlichen Sonntagsbuffet mit regionalen sowie saisonalen Spezialitäten bieten wir Ihnen in regelmäßigen Abständen immer wieder großartige Events für Jung und Alt an. Durch die aktuelle pandemische Situation sind unsere Events jedoch in der Teilnehmeranzahl begrenzt – somit halten wir uns an alle Vorgaben und bieten Ihnen ein möglichst sicheres Erlebnis. Wir empfehlen Ihnen aufgrund dessen bereits im Vorwege telefonisch oder per E-Mail zu reservieren.
Aktuelle
Buffets & Events
Jeden Sonntag
Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial
- Jeden Sonntag (Ausser an Feiertagen)
- 11:30 Uhr
- 19,50€ pro Person
Unser Buffet
Suppe
(Wöchentlich wechselnd)
Buffet Warm
– Rinderbraten von der Dithmarscher Ferse
– Schweine Medaillons im Speckmantel
– Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon
– Gebackene Ente auf Gemüsebett
– Wildschweinbraten mit Preiselbeer Sauce
– Hähnchenbrust mit Rahmsauce
– Putenschnitzel
– Würzige Rinder Bifteki Frikadellen
– Hähnchen Cordon Bleu mit Putenschinken
– Frikadellen in Pilzrahmsauce
– Grünkohl mit Kochwurst
– Gegrilltes Barschfilet auf Gemüse
– Dithmarscher Ackerknolle mit Petersilie
– Sahnekartoffel Gratin
– Kartoffel Kroketten
– Knusprige Steak House Pommes
– Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
– Hollandaise / Champignon Rahmsauce
– Rotkohl nach Uromas Rezept
– Brokkoli
– Frühlings Mischgemüse Vegan
– Prinzessbohnen mit Speckwürfeln
– Hähnchen Innenfilet Nuggets
Fingerfood Schalen Kalt
– Räucherlachs
– Forellenfilet
– Lachspralinen
– Matjes
– Brot und Butter
Salate
– Möhrensalat
– Gurkensalat
– Gemischter Salat mit Dressing
– Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce
Dessert
– Frischer Obstsalat
– Rote Beerengrütze
– Kräftiger Schoko Mousse
– Limetten Mousse
– Erdbeeren Mousse
– Wackelpudding Waldmeister und Himbeere
– Vanille Sauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Samstag, 10. Dezember
Das Buffet für Ihre Weihnachtsfeier
- Samstag, 10. Dezember 2022
- 18:00 Uhr
- 24,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Mariniertes Fischfilet, Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Rinderhacksteak mit Feta, Spießbraten,
Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions, Cordon Bleu,
Gebackene Ente, Wildschweinbraten, Hähnchenbrust, Schnitzel, Schweinehacksteak
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten,Pommes, Hollandaise
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Sherry Matjes
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Samstag, 17. Dezember
Lexfährer Adventsfrühstück
- Samstag, 17. Dezember 2022
- 10:00 Uhr
- 18,50€ pro Person
In Kürze verfügbar!
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Samstag, 17. Dezember
EXKLUSIVE Weihnachtsshow mit De Brotbüddels Holger & Marco | Lexfährer Weihnachtsfeier-Buffet
- Samstag, 17. Dezember 2022
- 18:00 Uhr
- 39,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Mariniertes Fischfilet, Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Rinderhacksteak mit Feta, Spießbraten,
Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions, Cordon Bleu,
Gebackene Ente, Wildschweinbraten, Hähnchenbrust, Schnitzel, Schweinehacksteak
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten,Pommes, Hollandaise
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Sherry Matjes
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Sonntag, 18. Dezember
EXKLUSIVE Weihnachtsshow mit De Brotbüddels Holger & Marco | Lexfährer Weihnachtsfeier-Buffet
- Sonntag, 18. Dezember 2022
- 11:30 Uhr
- 39,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Mariniertes Fischfilet, Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Rinderhacksteak mit Feta, Spießbraten,
Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions, Cordon Bleu,
Gebackene Ente, Wildschweinbraten, Hähnchenbrust, Schnitzel, Schweinehacksteak
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten,Pommes, Hollandaise
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Sherry Matjes
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Samstag, 24. Dezember
Lexfährer Heiligabend-Buffet
- Samstag, 24. Dezember 2022
- 16:00 Uhr
- 36,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Garnelen Pfanne, Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions,
Gebackene Ente, Geschmorte Gänsekeule, Hirschkalbsbraten, Hähnchenbrust,
Wildschweinbraten, Schnitzel, Kalbsbraten,
Beilagen
Stangenspargel, Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Hollandaise
Für die Kleinen
Knusper Dinos und Pommes
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Gefüllte Eier, Forellenfilet,
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Eis Bar, Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Sonntag, 25. Dezember
Lexfährer Weihnachtsbuffet
- Sonntag, 25. Dezember 2022
- 12:00 Uhr
- 32,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions,
Gebackene Ente, Entenkeule, Hirschkalbsbraten, Hähnchenbrust,
Schweinebraten, Schnitzel, Kalbsbraten, Putencurry mit Früchten
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Hollandaise
Für die Kleinen
Knusper Dinos und Pommes
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Sherry Matjes, Forellenfilet,
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Sonntag, 25. Dezember
Lexfährer Weihnachtsbuffet
- Sonntag, 25. Dezember 2022
- 18:00 Uhr
- 32,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions,
Gebackene Ente, Entenkeule, Hirschkalbsbraten, Hähnchenbrust,
Schweinebraten, Schnitzel, Kalbsbraten, Putencurry mit Früchten
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Hollandaise
Für die Kleinen
Knusper Dinos und Pommes
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Sherry Matjes, Forellenfilet,
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Montag, 26. Dezember
Lexfährer Weihnachtsbuffet
- Montag, 26. Dezember 2022
- 12:00 Uhr
- 32,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions,
Gebackene Ente, Entenkeule, Hirschkalbsbraten, Hähnchenbrust,
Schweinebraten, Schnitzel, Kalbsbraten, Putencurry mit Früchten
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Hollandaise
Für die Kleinen
Knusper Dinos und Pommes
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Sherry Matjes, Forellenfilet,
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Montag, 26. Dezember
Lexfährer Weihnachtsbuffet
- Montag, 26. Dezember 2022
- 18:00 Uhr
- 32,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderbraten, Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions,
Gebackene Ente, Entenkeule, Hirschkalbsbraten, Hähnchenbrust,
Schweinebraten, Schnitzel, Kalbsbraten, Putencurry mit Früchten
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Hollandaise
Für die Kleinen
Knusper Dinos und Pommes
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Sherry Matjes, Forellenfilet,
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Samstag, 31. Dezember
Lexfährer Silvesterbuffet Spezial
- Samstag, 31. Dezember 2022
- 18:00 Uhr
- 29,50€ pro Person
Vorweg was aus dem Suppentopf
Legierte Spargelcremesuppe
Fisch und Fleisch
Mariniertes Fischfilet, Lachsfilet auf Gemüsebett
Rinderflanksteak als Zwiebelrostbraten, Gegrillte Nackensteaks, Rinderbraten,
Gefüllte Putenbrust, Rinder Rouladen, Schweine-Medallions, Cordon Bleu,
Gebackene Ente, Wildschweinbraten, Hähnchenbrust, Schnitzel, Schweinehacksteak
Beilagen
Bohnen mit Speck, Rosenkohl, Broccoli, Rotkohl,
Kartoffeln Gratin, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Kroketten, Hollandaise
Für die Kleinen
Knusper Dinos und Pommes
Fingerfoodschalen Kalt
Räucherlachs, Gefüllte Eier, Forellenfilet, Sherry Matjes
Salate
Brot und Butter
Süßes Dessert
Kleine Berliner, Frischer Obstsalat, Verschiedene Mousse Sorten, Wackelpudding
Und Vanillesauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Ausgebucht:
Bitte wählen Sie im nächsten Schritt unter „Anliegen“ den Punkt „Warteliste für ausgebuchte Buffets & Events“.
Sonntag, 01. Januar
Neujahr geschlossen
- Sonntag, 01. Januar 2023
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Sonntag, 08. Januar
Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial
Liebe Gäste,
leider bleiben auch wir von der Inflation und den diversen Preissteigerungen der Waren und Grundkosten nicht verschont. Um unseren eigenen Qualitätsstandard weiterhin gerecht werden zu können, werden wir den Preis unseres Sonntagsbuffets ab 2023 auf 22,50 € pro Person anheben.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
- Sonntag, 08. Januar 2023
- 11:30 Uhr
- 22,50€ pro Person
Unser Buffet
Suppe
(Wöchentlich wechselnd)
Buffet Warm
– Rinderbraten von der Dithmarscher Ferse
– Schweine Medaillons im Speckmantel
– Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon
– Gebackene Ente auf Gemüsebett
– Wildschweinbraten mit Preiselbeer Sauce
– Hähnchenbrust mit Rahmsauce
– Putenschnitzel
– Würzige Rinder Bifteki Frikadellen
– Hähnchen Cordon Bleu mit Putenschinken
– Frikadellen in Pilzrahmsauce
– Grünkohl mit Kochwurst
– Gegrilltes Barschfilet auf Gemüse
– Dithmarscher Ackerknolle mit Petersilie
– Sahnekartoffel Gratin
– Kartoffel Kroketten
– Knusprige Steak House Pommes
– Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
– Hollandaise / Champignon Rahmsauce
– Rotkohl nach Uromas Rezept
– Brokkoli
– Frühlings Mischgemüse Vegan
– Prinzessbohnen mit Speckwürfeln
– Hähnchen Innenfilet Nuggets
Fingerfood Schalen Kalt
– Räucherlachs
– Forellenfilet
– Lachspralinen
– Matjes
– Brot und Butter
Salate
– Möhrensalat
– Gurkensalat
– Gemischter Salat mit Dressing
– Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce
Dessert
– Frischer Obstsalat
– Rote Beerengrütze
– Kräftiger Schoko Mousse
– Limetten Mousse
– Erdbeeren Mousse
– Wackelpudding Waldmeister und Himbeere
– Vanille Sauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
Sonntag, 15. Januar
Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial
Liebe Gäste,
leider bleiben auch wir von der Inflation und den diversen Preissteigerungen der Waren und Grundkosten nicht verschont. Um unseren eigenen Qualitätsstandard weiterhin gerecht werden zu können, werden wir den Preis unseres Sonntagsbuffets ab 2023 auf 22,50 € pro Person anheben.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
- Sonntag, 15. Januar 2023
- 11:30 Uhr
- 22,50€ pro Person
Unser Buffet
Suppe
(Wöchentlich wechselnd)
Buffet Warm
– Rinderbraten von der Dithmarscher Ferse
– Schweine Medaillons im Speckmantel
– Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon
– Gebackene Ente auf Gemüsebett
– Wildschweinbraten mit Preiselbeer Sauce
– Hähnchenbrust mit Rahmsauce
– Putenschnitzel
– Würzige Rinder Bifteki Frikadellen
– Hähnchen Cordon Bleu mit Putenschinken
– Frikadellen in Pilzrahmsauce
– Grünkohl mit Kochwurst
– Gegrilltes Barschfilet auf Gemüse
– Dithmarscher Ackerknolle mit Petersilie
– Sahnekartoffel Gratin
– Kartoffel Kroketten
– Knusprige Steak House Pommes
– Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
– Hollandaise / Champignon Rahmsauce
– Rotkohl nach Uromas Rezept
– Brokkoli
– Frühlings Mischgemüse Vegan
– Prinzessbohnen mit Speckwürfeln
– Hähnchen Innenfilet Nuggets
Fingerfood Schalen Kalt
– Räucherlachs
– Forellenfilet
– Lachspralinen
– Matjes
– Brot und Butter
Salate
– Möhrensalat
– Gurkensalat
– Gemischter Salat mit Dressing
– Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce
Dessert
– Frischer Obstsalat
– Rote Beerengrütze
– Kräftiger Schoko Mousse
– Limetten Mousse
– Erdbeeren Mousse
– Wackelpudding Waldmeister und Himbeere
– Vanille Sauce
*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.
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