Buffet und weitere Events

Zum Alten Fährhaus Lexfähre

Neben unserem gutbürgerlichen Sonntagsbuffet mit regionalen sowie saisonalen Spezialitäten bieten wir Ihnen in regelmäßigen Abständen immer wieder großartige Events für Jung und Alt an. Durch die aktuelle pandemische Situation sind unsere Events jedoch in der Teilnehmeranzahl begrenzt – somit halten wir uns an alle Vorgaben und bieten Ihnen ein möglichst sicheres Erlebnis. Wir empfehlen Ihnen aufgrund dessen bereits im Vorwege telefonisch oder per E-Mail zu reservieren.

Aktuelle

Buffets & Events

Samstag, 02. März

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 03. März

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Samstag, 09. März

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 10. März

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Samstag, 16. März

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 17. März

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Samstag, 23. März

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 24. März

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Freitag, 29. März

Lexfährer Karfreitag Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe Spargelsuppe

 

Buffet Warm
Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin Kabeljaufilet mit Dijon Senfsauce
Fischfilet gebraten auf Grillgemüse Fischpfanne Uthlande
Rinderbraten von der Dithmarscher Ferse Schweine Medaillons im Speckmantel Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon Gebackene Ente auf Gemüsebett Wildschweinbraten mit Preiselbeeren Sauce Hähnchenbrust auf Frischkäsegemüse Putenschnitzel mit frischen Champignons Hähnchen Cordon Bleu mit Putenschinken und Pilzen Dithmarscher Ackerknolle mit Petersilie Sahnekartoffel Gratin
Kartoffel Kroketten
Knusprige Steak House Pommes Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hollandaise / Champignon Rahmsauce Rotkohl nach Uromas Rezept Mischgemüse
Prinzessbohnen mit Speckwürfeln

 

Fingerfood Schalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes Baguette Brot und Butter

 

Salate
Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

 

Dessert
Frischer Obstsalat, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere Vanille Sauce

Freitag, 29. März

Lexfährer Karfreitag Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe Spargelsuppe

 

Buffet Warm
Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin Kabeljaufilet mit Dijon Senfsauce
Fischfilet gebraten auf Grillgemüse Fischpfanne Uthlande
Rinderbraten von der Dithmarscher Ferse Schweine Medaillons im Speckmantel Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon Gebackene Ente auf Gemüsebett Wildschweinbraten mit Preiselbeeren Sauce Hähnchenbrust auf Frischkäsegemüse Putenschnitzel mit frischen Champignons Hähnchen Cordon Bleu mit Putenschinken und Pilzen Dithmarscher Ackerknolle mit Petersilie Sahnekartoffel Gratin
Kartoffel Kroketten
Knusprige Steak House Pommes Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hollandaise / Champignon Rahmsauce Rotkohl nach Uromas Rezept Mischgemüse
Prinzessbohnen mit Speckwürfeln

 

Fingerfood Schalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes Baguette Brot und Butter

 

Salate
Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

 

Dessert
Frischer Obstsalat, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere Vanille Sauce

Sonntag, 31. März

Lexfährer Ostersonntag Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe Spargelsuppe

 

Buffet Warm
Geschmorter Kalbsbraten in Sauce
Schweine Medaillons im Speckmantel
Hirschkalbsbraten, Wildschweinbraten
Zarte Lammkeule in Thymian Sauce Italienisches Lammragout, Ratatouille Gemüse
Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust auf Gemüse
Putenschnitzel mit frischen Champignons Hähnchen Cordon Bleu Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin Dithmarscher Knolle mit Petersilie Sahnekartoffel Gratin, Kroketten Knusprige Steak House Pommes Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hollandaise / Champignon Rahmsauce Rotkohl nach Uromas Rezept Broccoli mit Mandelbutter Prinzessbohnen mit Speckwürfeln Hähnchen Innenfilet Nuggets

 

Fingerfood Schalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes Baguette Brot und Butter

 

Salate
Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

 

Dessert
Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.

Sonntag, 31. März

Lexfährer Ostersonntag Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe Spargelsuppe

 

Buffet Warm
Geschmorter Kalbsbraten in Sauce
Schweine Medaillons im Speckmantel
Hirschkalbsbraten, Wildschweinbraten
Zarte Lammkeule in Thymian Sauce Italienisches Lammragout, Ratatouille Gemüse
Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust auf Gemüse
Putenschnitzel mit frischen Champignons Hähnchen Cordon Bleu Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin Dithmarscher Knolle mit Petersilie Sahnekartoffel Gratin, Kroketten Knusprige Steak House Pommes Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hollandaise / Champignon Rahmsauce Rotkohl nach Uromas Rezept Broccoli mit Mandelbutter Prinzessbohnen mit Speckwürfeln Hähnchen Innenfilet Nuggets

 

Fingerfood Schalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes Baguette Brot und Butter

 

Salate
Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

 

Dessert
Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.

Montag, 01. April

Lexfährer Ostermontag Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe Spargelsuppe

 

Buffet Warm
Geschmorter Kalbsbraten in Sauce
Schweine Medaillons im Speckmantel
Hirschkalbsbraten, Wildschweinbraten
Zarte Lammkeule in Thymian Sauce Italienisches Lammragout, Ratatouille Gemüse
Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust auf Gemüse
Putenschnitzel mit frischen Champignons Hähnchen Cordon Bleu Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse Gratin Dithmarscher Knolle mit Petersilie Sahnekartoffel Gratin, Kroketten Knusprige Steak House Pommes Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Hollandaise / Champignon Rahmsauce Rotkohl nach Uromas Rezept Broccoli mit Mandelbutter Prinzessbohnen mit Speckwürfeln Hähnchen Innenfilet Nuggets

 

Fingerfood Schalen Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes Baguette Brot und Butter

 

Salate
Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

 

Dessert
Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

*Aufgrund von Lieferengpässen kann es zu Abweichungen oder Änderungen des Buffets kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.

Montag, 01. April

Ostermontag – Abends geschlossen

/

Samstag, 06. April

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 07. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Samstag, 13. April

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 14. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Samstag, 20. April

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 21. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Samstag, 27. April

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Spanferkel

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Sonntag, 28. April

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

 

Suppe wechselnd

 

 

Fleischgerichte

 

Schweine Medaillons im Speckmantel, Wildschweinbraten, Rinderbraten von der Ferse

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon, Hausgemachte Frikadellen,

Spießbraten, Krustenbraten, Gebackene Ente, Hähnchenbrust auf Gemüse, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu

 

Fischgerichte

 

Norwegisches Lachsfilet auf Gemüse

 

Gemüse und Beilagen

 

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Rotkohl

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Kartoffelfrischkäsetaschen,

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

 

Kalte Platten und Fingerfood Schalen

 

Räucherlachs, Forellenfilet, Lachspralinen, Matjes

Baguette Brot und Butter

 

Salate

 

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

 

Frischer Obstsalat, Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Erdbeeren Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Mittwoch, 01. Mai

Lexfährer Mittwoch-Mittag-Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Mittwoch, 01. Mai

Abends geschlossen

/

Samstag, 04. Mai

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 05. Mai

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Donnerstag, 09. Mai

Lexfährer Himmelfahrtsbuffet mit Spanferkel

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Donnerstag, 09. Mai

Lexfährer Himmelfahrtsbuffet mit Spanferkel

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 11. Mai

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 12. Mai

Lexfährer Spargel-Gourmet-Buffet zum Muttertag

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce,

Geschmorte Rinderrouladen, Wildschweinbraten

Gebackene Ente auf Gemüsebett

Hähnchenbrust und Putenschnitzel

Spargelvariationen

Stangenspargel, Spargel in Sahnesauce, Spargelpfanne,

Kaisergemüse mit Spargelspitzen, Leipziger Spargelgemüse

Sahniger Kartoffel-Spargel Gratin

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 12. Mai

Lexfährer Spargel-Gourmet-Buffet zum Muttertag

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce,

Geschmorte Rinderrouladen, Wildschweinbraten

Gebackene Ente auf Gemüsebett

Hähnchenbrust und Putenschnitzel

Spargelvariationen

Stangenspargel, Spargel in Sahnesauce, Spargelpfanne,

Kaisergemüse mit Spargelspitzen, Leipziger Spargelgemüse

Sahniger Kartoffel-Spargel Gratin

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Freitag, 17. Mai

Lexfährer Grill BBQ an der Eider

Das finden Sie auf unserem Buffet

Fleisch Vom Grill

Grillnacken vom Strohschwein, Marinierte Putensteaks

Schweine Grill Bauch, Hähnchen-Spieße, Spare Rips,

Schweine Rücken Steaks, Hacksteak mit Feta, Chicken Wings,

Krakauer, Thüringer Grillwurst, Käse Griller

Fisch vom Grill

Gegrilltes Lachsfilet auf Gemüse, Seelachs Lions mit Tomate

Gemüse

Grillgemüse, Gefüllte Champignons, Gebratene Zwiebeln,

Gebratene Champignons, Prinzessbohnen

Kartoffelbeilagen

Steak House Pommes, Gebackene Drillinge, Kroketten,

Kartoffel Gratin, Bratkartoffeln

Salate

Kartoffelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Möhren Salat,

Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat

Sauce Dips

Sour Crème und verschiedene Grillsaucen

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 18. Mai

Lexfährer Schnitzel-Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel-Variationen

Hähnchen Cordon bleu, Hähnchenschnitzel Hawaii,

Schweinelachsschnitzel, Hähnchenbrust in Sahnesauce

Putenschnitzel, Schnitzel Tomate Mozzarella, Hähnchen Pommes

Mandelschnitzel, Knusperschnitzel, Cordon Bleu von Schwein

Gemüse

Bohnen mit Speck, Kaisergemüse, Erbsen und Wurzeln, Blumenkohl, Kartoffelrösti mit Frischkäse, Pfirsichspalten

Gebratene Zwiebeln und Champignons

 

Saucen

Rahm, Pfeffer und Zigeunersauce, Hollandaise

 

Beilagen

Bratkartoffel, Sahniger Kartoffelauflauf,

Steakhouse Frites, Kroketten

Salat Auswahl

Gurkensalat, Möhrensalat, Gemischter Eisbergsalat,

Mandarinen Schmand Salat, Tomate Mozzarella

Dessert Variationen

Schoko,- Zitronen,- Erdbeer Mousse

Obstsalat, Rote Grütze und Vanille Sauce

Sonntag, 19. Mai

Lexfährer Pfingstsonntag-Spargel-Gourmet-Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce,

Geschmorte Rinderrouladen, Wildschweinbraten

Gebackene Ente auf Gemüsebett

Hähnchenbrust und Putenschnitzel

Spargelvariationen

Stangenspargel, Spargel in Sahnesauce, Spargelpfanne,

Kaisergemüse mit Spargelspitzen, Leipziger Spargelgemüse

Sahniger Kartoffel-Spargel Gratin

Fisch Warm

Lachsfilet auf Spargelgemüse

Fleisch Kalt

Katenschinken, Gekochter Schinken

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet

Baguette und Butter

Beilagen

Salzkartoffeln, Kroketten, Bratkartoffeln

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 19. Mai

Lexfährer Pfingstsonntag-Buffet mit Spanferkel

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Montag, 20. Mai

Lexfährer Pfingstmontag-Buffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Montag, 20. Mai

Pfingsmontag Abends geschlossen

/

Samstag, 25. Mai

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 26. Mai

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 01. Juni

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 02. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Freitag, 07. Juni

Lexfährer BBQ an der Eider

Das finden Sie auf unserem Buffet

Fleisch Vom Grill

Grillnacken vom Strohschwein, Marinierte Putensteaks

Schweine Grill Bauch, Hähnchen-Spieße, Spare Rips,

Schweine Rücken Steaks, Hacksteak mit Feta, Chicken Wings,

Krakauer, Thüringer Grillwurst, Käse Griller

Fisch vom Grill

Gegrilltes Lachsfilet auf Gemüse, Seelachs Lions mit Tomate

Gemüse

Grillgemüse, Gefüllte Champignons, Gebratene Zwiebeln,

Gebratene Champignons, Prinzessbohnen

Kartoffelbeilagen

Steak House Pommes, Gebackene Drillinge, Kroketten,

Kartoffel Gratin, Bratkartoffeln

Salate

Kartoffelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Möhren Salat,

Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat

Sauce Dips

Sour Crème und verschiedene Grillsaucen

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 08. Juni

Amerikanisches Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aus dem Suppentopf

Kartoffel-Maissuppe mit Bacon

Fleisch Vom Grill

Honig Schinken und Putenbrust Frisch am Buffet geschni=en Grillnacken Arizona, Putensteaks Virginia, Spare Rips,

Schweine Rücken Honey Style, Rinderhacksteak , Chicken Wings, Pulled pork, Chili con Carne, Drumsticks ́Kentucky Crunch Style, Homestyle Chik ́n Fingers

Fisch vom Grill

Smoked Salom auf BBQ-Gemüse

Gemüse

Grillgemüse, Gebackene Zwiebelringe, Chili & Chees Nuggets Gebratene Champignons, grüne Bohnen, Gebackene Bohnen,

Kartoffelbeilagen

Steak House Pommes, Gebackene Kartoffeln, Kroke=en, Süßkartoffel Pommes, Kartoffel GraQn, Bratkartoffeln, Reis

Salate

Tomatensalat, Krautsalat, Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat

Sauce Dips

Sour Crème und verschiedene Grillsaucen, Kräuterbu=er

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Amerikanischer Cheesecake, Mini Brownie, Blaubeercreme, Schoko Dessert, Vanille Sauce

Sonntag, 09. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Freitag, 14. Juni

Lexfährer BBQ an der Eider

Das finden Sie auf unserem Buffet

Fleisch Vom Grill

Grillnacken vom Strohschwein, Marinierte Putensteaks

Schweine Grill Bauch, Hähnchen-Spieße, Spare Rips,

Schweine Rücken Steaks, Hacksteak mit Feta, Chicken Wings,

Krakauer, Thüringer Grillwurst, Käse Griller

Fisch vom Grill

Gegrilltes Lachsfilet auf Gemüse, Seelachs Lions mit Tomate

Gemüse

Grillgemüse, Gefüllte Champignons, Gebratene Zwiebeln,

Gebratene Champignons, Prinzessbohnen

Kartoffelbeilagen

Steak House Pommes, Gebackene Drillinge, Kroketten,

Kartoffel Gratin, Bratkartoffeln

Salate

Kartoffelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Möhren Salat,

Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat

Sauce Dips

Sour Crème und verschiedene Grillsaucen

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 15. Juni

Italienisches Buffet am Abend

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aus dem Suppentopf

Italienische Minestrone

Pasta

Lasagne Bolognese, Spaghetti Carbonara, Rigatoni al forno, Spaghetti mit Garnelen, Cannelloni, Fussili Piccante mit Hähnchen

Fleischgerichte

Parmesan Schnitzel, Hähnchenbrust in Sahnesauce, Schweinerückensteak, Fleischbällchen Toskana

Fischgerichte

Fischfilet italienische Art, Basilikum Fischpfanne, Gebackene Tintenfischringe

Pizza

Pizza Schinken, Pizza Salami

Gemüse

Ofengemüse, Gefüllte Champignons, Grilltomate, Ratatouille,

Kartoffelbeilagen

Rosmarinkartoffeln, Kartoffeltomatengratin, Kartoffel Gnocchi Salate
Antipasti, Gefüllte Kirschtomaten, italienischer Nudelsalat, Bruschetta, Tomate Mozzarella, Vitello Tonnato

Brot

Pizza Brötchen, CiabaNa, Kräuterbutter

Dessert

Frischer Obstsalat, Tiramisu, Panna Cotta,
italienische Windbeutel in Schokosauce, Süßem Gebäck

Sonntag, 16. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Freitag, 21. Juni

Lexfährer BBQ an der Eider

Das finden Sie auf unserem Buffet

Fleisch Vom Grill

Grillnacken vom Strohschwein, Marinierte Putensteaks

Schweine Grill Bauch, Hähnchen-Spieße, Spare Rips,

Schweine Rücken Steaks, Hacksteak mit Feta, Chicken Wings,

Krakauer, Thüringer Grillwurst, Käse Griller

Fisch vom Grill

Gegrilltes Lachsfilet auf Gemüse, Seelachs Lions mit Tomate

Gemüse

Grillgemüse, Gefüllte Champignons, Gebratene Zwiebeln,

Gebratene Champignons, Prinzessbohnen

Kartoffelbeilagen

Steak House Pommes, Gebackene Drillinge, Kroketten,

Kartoffel Gratin, Bratkartoffeln

Salate

Kartoffelsalat, Krautsalat, Gurkensalat, Möhren Salat,

Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat

Sauce Dips

Sour Crème und verschiedene Grillsaucen

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 21. Juni

Lexfährer Buffet mit Spanferkel als Highlight

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Spanferkel und Spießbraten am Buffet geschnitten

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Wildschweinbraten in Sauce, Hirsch Rahm Gulasch, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Sonntag, 23. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

Samstag, 29. Juni

Langschläfer Frühstück

Das finden Sie auf unserem Buffet

Warme Speisen

Rührei mit Kräutern, Rührei Speck

Gekochte Eier, Kleine Nürnberger, Party Frikadellen

Wurst- & Fleisch-Auflagen

Gekochter Schinken, Kasseler, Lachsschinken, Katenschinken Putenbrust, Zwiebelmett, Tee- und Leberwurst, Mettwurst

Frühstücks-Salate

Fleisch-, Geflügel- und Eiersalat

Fisch

Räucherlachsscheiben

Käse

Käse-Scheiben verschiedene Sorten

Süße Aufstriche

Konfitüre, Honig, Nutella

Butter und Margarine

Brot, Brötchen & mehr

Verschiedene Sorten Brötchen,

Croissants, Brotkorb

Obst und Cerealien

Obstsalat, Obst, Müsli, Joghurt

Warmes Buffet

Lachsfilet auf Gemüse, Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenschnitzel, Rinderrouladen, Wildschweinbraten

Warme Beilagen

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Rotkohl, Kartoffelgratin, Kroketten

Bratkartoffeln, Hollandaise

Dessert

Schoko, Zitronen, Erdbeer Mousse

Heißgetränke und Säfte

Kaffee, Tee, Kakao und Orangensaft

(Ohne Spezialitäten bei den Heißgetränken)

 

Samstag, 29. Juni

Amerikanisches Buffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aus dem Suppentopf

Kartoffel-Maissuppe mit Bacon

Fleisch Vom Grill

Honig Schinken und Putenbrust Frisch am Buffet geschni=en Grillnacken Arizona, Putensteaks Virginia, Spare Rips,

Schweine Rücken Honey Style, Rinderhacksteak , Chicken Wings, Pulled pork, Chili con Carne, Drumsticks ́Kentucky Crunch Style, Homestyle Chik ́n Fingers

Fisch vom Grill

Smoked Salom auf BBQ-Gemüse

Gemüse

Grillgemüse, Gebackene Zwiebelringe, Chili & Chees Nuggets Gebratene Champignons, grüne Bohnen, Gebackene Bohnen,

Kartoffelbeilagen

Steak House Pommes, Gebackene Kartoffeln, Kroke=en, Süßkartoffel Pommes, Kartoffel GraQn, Bratkartoffeln, Reis

Salate

Tomatensalat, Krautsalat, Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Mandarinen Schmand Salat

Sauce Dips

Sour Crème und verschiedene Grillsaucen, Kräuterbu=er

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Amerikanischer Cheesecake, Mini Brownie, Blaubeercreme, Schoko Dessert, Vanille Sauce

Sonntag, 30. Juni

Lexfährer Sonntagsbuffet Spezial

Das finden Sie auf unserem Buffet

Dithmarscher Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce

Geschmorte Rinderrouladen mit Puten Bacon,

Gebackene Ente auf Gemüsebett, Hähnchenbrust, Wildschweinbraten mit Preiselbeere Sauce, Hirsch Rahm Gulasch,

Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Frikadellen, Rinderbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffel Gratin Kartoffel, Kroketten Knusprige Steak House Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spätzle

Hollandaise / Rahmsauce

Rotkohl nach Uromas Rezept, Gebratene Champignons

Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhren Salat, Gemischter Eisbergsalat, Tomate Mozzarella

Dessert

Frischer Obstsalat, Rote Beerengrütze, Kräftiger Schoko Mousse, Limetten Mousse, Erdbeeren Mousse, Vanille Sauce

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Bewertungen

Das sagen unsere Buffet & Eventsgäste

Nicole Siering
Nicole Siering
21. Februar, 2024
Wirklich köstliches und sehr vielfältiges Mittagsbuffet an einem Sonntag. Die Speisen waren allesamt überaus lecker und stets frisch. Es wurde ständig nachgefüllt, sodass man auf nichts verzichten musste. Aber selbst mit dem größten Hunger hätten wir es nicht geschafft wirklich alles zu probieren, so reichhaltig ist die Auswahl. Ganz klar eine Empfehlung von Herzen. Überaus schmackhafte deutsche Küche. Das Personal war trotz voller Auslastung immer sehr freundlich und zuvorkommend, nicht gestresst und hatte ein Lächeln auf den Lippen. Danke für dieses Erlebnis!
Sven Endrulat
Sven Endrulat
12. Februar, 2024
Zum Hotel kann ich nichts sagen, wir waren dort nur zum Essen. Das Buffet ist sehr reichhaltig und bietet für jeden etwas. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Die Preise sind in Ordnung. Ich war schon öfter dort zum Essen und konnte mich nie beschweren. Immer wieder gerne.
Diana Donner
Diana Donner
25. Dezember, 2023
Essen war sehr lecker! Weihnachtsbuffet! Atmosphäre... Eigentlich schade... Chaos pur! Angekommen und beim eintreten durch die Warteschlange zum Buffet drängeln und den Leuten mit frischen vollen Tellern ausweichen! Keine angenehme und weihnachtliche Stimmung! Getränke erst nur in Flaschen bekommen. Auf Gläser müsste gewartet werden! Viel zu viele Leute auf einmal! Trotzdem dickes Lob an die Küche! Wer etwas festliches in der Weihnachtszeit sucht ist dort leider nicht richtig!
Heike Blomquist
Heike Blomquist
22. Dezember, 2023
Haben das Buffett erleben dürfen und es war grandios. . Eine riesen Auswahl und alles schmeckte total lecker. . Die Bedienung war absolut freundlich und hatte trotz vollem Haus immer ein Lächeln auf den Lippen. . . Werden definiert wieder dort essen. .
Marcel Klammer
Marcel Klammer
18. September, 2023
Yuliia Yakovlieva
Yuliia Yakovlieva
5. August, 2023
The room was very clean and with a nice view of the canal. Everything needed was in the room. There is a restaurant on site. Breakfast was included in the price and very tasty. Highly recommend!❤️
peter boon
peter boon
31. Dezember, 2021
Realy good food nice people good service
Peter Vehrs
Peter Vehrs
25. Dezember, 2021
Top !

Aktueller Hinweis

Liebe Gäste,

wir hoffen, dass Sie gut ins das neue Jahr 2024 gekommen sind. Auch im kommenden Jahr stehen wir Ihnen wie gewohnt zur Verfügung. Trotz der bedauerlichen Nachrichten über die Erhöhung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie, steigende Energiekosten, und höhere Lebensmittelpreise, möchten wir vorerst nichts ändern – einschließlich unserer Preise.

JEDOCH:

Unsere aktuellen Öffnungszeiten bleiben vorerst unverändert, und wir öffnen weiterhin ausschließlich für unsere Buffets & Events. Selbstverständlich stehen wir Ihnen jedoch für Ihre gebuchten oder gewünschten Anlässe und Veranstaltungen ausserhalb unserer Öffnungszeiten zur Verfügung.

Wir wünschen Ihnen für das Jahr 2024 alles erdenklich Gute und freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Fährhaus Team