Buffets & Events

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Buffet und weitere Events

Zum Alten Fährhaus Lexfähre

Neben unserem gutbürgerlichen Sonntagsbuffet mit regionalen sowie saisonalen Spezialitäten bieten wir Ihnen in regelmäßigen Abständen immer wieder großartige Events für Jung und Alt an. Durch die aktuelle pandemische Situation sind unsere Events jedoch in der Teilnehmeranzahl begrenzt – somit halten wir uns an alle Vorgaben und bieten Ihnen ein möglichst sicheres Erlebnis. Wir empfehlen Ihnen aufgrund dessen bereits im Vorwege telefonisch oder per E-Mail zu reservieren.

Aktuelle

Buffets & Events

Freitag, 14. August

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 15. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm
Spanferkel am Buffet geschnitten
Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust,
Gebackene Ente auf Gemüsebett, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Rinderbraten, Hähnchennuggets, Kräuterbraten

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen
Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffelgratin, Kartoffel, Kroketten, Knusprige Steakhouse-Pommes, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Hollandaise, Rotkohl nach Uromas Rezept, gebratene Champignons, Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen, Wurzeln

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 16. August

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Schweinelende in Rahmsauce, Hähnchenbrust, Geschmorte Rinderrouladen mit Puten-Bacon, Gebackene Ente auf Gemüsebett, Putenschnitzel, Hähnchen Cordon Bleu, Rinderbraten, Hähnchen-Nuggets, Kräuterbraten, Pasta in Sauce

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Dithmarscher Ackerknolle, Sahnekartoffelgratin, Kartoffeln, Kroketten, Knusprige Steakhouse-Pommes, Kartoffelrösti mit Frischkäse, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Hollandaise, Rotkohl nach Uromas Rezept, Kaisergemüse, Prinzessbohnen, Erbsen-Wurzeln

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Ausgebucht:

Freitag, 21. August

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 22. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 23. August

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Ausgebucht:

Freitag, 28. August

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 29. August

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 30. August

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Ausgebucht:

Freitag, 4. September

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

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Samstag, 5. September

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 6. September

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 13. September

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Samstag, 19. September

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 20. September

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Dienstag, 22. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Aktuell keine Beschreibung verfügbar…

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Dienstag, 22. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Mittwoch, 23. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Mittwoch, 23. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Donnerstag, 24. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Donnerstag, 24. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Freitag, 25. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Freitag, 25. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Samstag, 26. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Samstag, 26. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Sonntag, 27. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Sonntag, 27. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Dienstag, 29. September

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

Das finden Sie auf unserem Buffet

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Donnerstag, 1. Oktober

Betriebsferien vom 01.10. – 13.10.2026

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Betriebsferien vom 01.10. – 13.10.2026

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Dienstag, 13. Oktober

Betriebsferien vom 01.10. – 13.10.2026

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Betriebsferien vom 01.10. – 13.10.2026

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Mittwoch, 14. Oktober

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Donnerstag, 15. Oktober

Lexfährer Dithmarscher Kohlbuffet zu den Kohltagen

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Freitag, 16. Oktober

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 17. Oktober

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 18. Oktober

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 23. Oktober

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 24. Oktober

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 25. Oktober

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Samstag, 31. Oktober

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 1. November

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 6. November

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 7. November

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 8. November

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 13. November

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Sonntag, 15. November

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 20. November

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 21. November

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 22. November

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 27. November

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

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Reservieren:

Samstag, 28. November

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

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Reservieren:

Sonntag, 29. November

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 4. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

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Reservieren:

Samstag, 5. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

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Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

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Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

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Reservieren:

Freitag, 11. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Samstag, 12. Dezember

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Sonntag, 13. Dezember

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Freitag, 18. Dezember

Lexfährer Schnitzelbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Schnitzel Variationen

Schweine, Puten, Hähnchenschnitzel, Cordon Bleu vom Hähnchen, Schnitzel Hawaii,

Cordon Bleu vom Schwein, Schnitzel mir Tomate

Gemüse und Beilagen

Blumenkohl, Bohnen, Pariser Karotten, Kaisergemüse,

Kroketten, Salzkartoffeln, Steak House Frites, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln

Hollandaise, Champignon Sahnesauce,

Gebratene Zwiebeln, Gebratene Champignons,

Salate

Möhrensalat, Gurkensalat, Gemischter Salat mit Dressing, Eisberg Salat mit

Mandarinen und Zitronen Schmand Sahne Sauce

Dessert

Rote Beeren Grütze, Schoko Mousse, Limetten Mousse,

Panna Cotta, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanille Sauce

Änderungen sind vorbehalten.

Reservieren:

Samstag, 19. Dezember

Dithmarscher Buffet mit Spanferkelschinken

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe
Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Fisch Kalt
Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schokomousse,
Panna Cotta, Erdbeermousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Sonntag, 20. Dezember

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Donnerstag, 24. Dezember

Lexfährer Heiligabendbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aktuell keine Beschreibung verfügbar…

Ausgebucht:

Freitag, 25. Dezember

Lexfährer Weihnachtsbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aktuell keine Beschreibung verfügbar…

Ausgebucht:

Freitag, 25. Dezember

Lexfährer Weihnachtsbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aktuell keine Beschreibung verfügbar…

Ausgebucht:

Samstag, 26. Dezember

Lexfährer Weihnachtsbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aktuell keine Beschreibung verfügbar…

Ausgebucht:

Samstag, 26. Dezember

Lexfährer Weihnachtsbuffet

Das finden Sie auf unserem Buffet

Aktuell keine Beschreibung verfügbar…

Ausgebucht:

Sonntag, 27. Dezember

Buffet vom Land & Meer

Das finden Sie auf unserem Buffet

Suppe

Spargelsuppe mit Fleischklößen und Spargelspitzen

Buffet Warm

Fisch Warm

Lachsfilet auf Gemüsebett

Beilagen

Fisch Kalt

Räucherlachs, Forellenfilet, Matjes

Baguette und Butter

Salate

Gurkensalat, Möhrensalat, gemischter Eisbergsalat, Tomate-Mozzarella

Dessert

Rote Beerengrütze, kräftige Schoko-Mousse, Limetten-Mousse, Wackelpudding Waldmeister und Himbeere, Vanillesauce

Änderungen sind vorbehalten

Reservieren:

Donnerstag, 31. Dezember

Lexfährer Silvesterbuffet

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